ΡΟΔΑΝΙΚΟ

Περιγραφη

Το επιστημονικό της όνομα είναι Prunus persica και ανήκει στην οικογένεια Rosaceae.

Ο κύριος όγκος των εκτάσεων ολοκληρωμένης καλλιέργειας βρίσκεται στη βόρεια Ελλάδα. Η Ελλάδα κατέχει την 5η θέση στον κόσµο και την 3η θέση στην Ευρώπη. Ο νομός Ημαθίας καλλιεργεί μακράν τη μεγαλύτερη έκταση ολοκληρωμένων καλλιεργειών, λόγω των κατάλληλων εδαφοκλιματικών συνθηκών, σε ποσοστό 45,8% της συνολικής έκτασης ολοκληρωμένης διαχείρισης, με κύρια καλλιέργεια το ροδάκινο.

 

Διατροφικά στοιχεία ανά 100g ροδάκινου

Θερμίδες 40 kcal
Υδατάνθρακες 11g
Σάκχαρα 8g
Φυτικές ίνες 2.1g
Λίπος 0g
Πρωτείνη 1g
Βιταμίνη Α 5.1mg
Βιταμίνη C 6.1mg
Ασβέστιο 8 mg
Σίδηρος 0.09 mg
Κάλιο 194 mg

Project Details